A cárie é uma infecção no dente – infelizmente, muito comum no mundo todo – causada por bactérias que destroem o esmalte e a parte interna do dente, a dentina, podendo comprometer a polpa (o canal no interior do dente). Veja como evitar cáries com 5 hábitos alimentares.

Quando não tratada, ou tratada de maneira incorreta, a cárie progride levando à perda de grande parte dos dentes e, até mesmo, comprometer o canal de forma irreversível. Na fase inicial, não apresenta nenhum sintoma. Conforme a cárie vai se aprofundando no dente, o paciente pode sentir dor no local e ao mastigar. Bem como, a gengiva fica inchada e dolorida e podem aparecer furinhos com manchas nos dentes. Mas, a cárie tem cura e pode ser evitada. Começando com bons hábitos alimentares. Vejamos.

Em suma, a principal causa do surgimento da cárie é a má higiene bucal, aliada com uma dieta rica em açúcares. Porém, a prevenção – aliada ao check-up periódico com o dentista – é a melhor forma de combater a cárie. Veja neste post 5 hábitos alimentares que você pode adotar a partir de agora para evitar as cáries e manter a sua saúde bucal em dia.

1) Cuidado ao ingerir açúcar

Os alimentos compostos por altas quantidades de açúcar são chamados de cariogênicos. Eles apresentam maior potencial para provocar a cárie, quando consumidos em grandes quantidades e com frequência. Então, evite:

• Biscoitos;
• Bolos;
• Salgadinhos;
• Pães e massas preparados com farinha branca;
• Bebidas açucaradas – achocolatados, refrigerante, suco de caixinha etc;
• Doces em geral, principalmente balas e chicletes.

Alimentos pegajosos, como mostramos no “Infográfico: 10 alimentos e bebidas que prejudicam sua saúde bucal“, ou com consistência aderente são os piores causadores da cárie, afinal eles grudam no dente e são mais difíceis de sair com a salivação.

Atenção: apenas evitar o consumo de açúcar e não ter os cuidados básicos com a limpeza dos dentes não livrarão você das cáries. A higiene bucal também é essencial.

2) Consuma verduras e frutas

Já os alimentos anticariogênicos não provocam cárie, como as verduras e frutas. Portanto, ingerir opções ricas em fibra estimulam o fluxo da saliva, o que auxilia na elaboração de defesas minerais que evitam a infecção no dente. Inclua na sua dieta:

• Maçã – ajuda a limpar os dentes;
• Morango;
• Laranja
• Pera;
• Cenoura;
• Pepino;
• Salsão;
• Ervilha.

Uma boa ideia é comer uma maçã após as refeições assim além de uma sobremesa saudável ela ajudará a limpar os dentes por ser um alimento anticariogênico.

3) Opte por alimentos ricos em cálcio

Os laticínios e alimentos ricos em cálcio também são anticariogênicos e uma ótima proteção contra a cárie. Ou seja, devem fazer parte já da sua alimentação. Consuma:

• Queijos;
• Leites;
• Iogurtes;
• Brócolis;
• Repolho chinês;
• Nozes;
• Grãos secos.

4) Beba muita água

Tomar bastante água ajuda a limpar os dentes e estimula a produção de saliva, que tem uma função fundamental em como evitar cáries: a formação de uma barreira protetora que previne contra ela e outros problemas bucais.

Além disso, a água possui flúor, que na medida certa, também é eficaz na redução da cárie – estudos apontam que diminui de 20 a 40% o surgimento da infecção.

5) Faça as refeições nos horários certos

Ao ingerir bebidas açucaradas frequentemente, há o aumento do ácido produzido pelas bactérias que atacam os dentes. Então, se você não tem o hábito da escovação logo após cada refeição, o surgimento da cárie é praticamente certo.

Determine horários para se alimentar. Logo, fica mais fácil diminuir a quantidade de lanches consumidos em qualquer momento do dia.

Você viu neste artigo como evitar cáries com 5 hábitos alimentares. Enfim, a principal prevenção contra esta infecção é a adoção de um estilo de vida saudável e equilibrado. Consumir alimentos com muito açúcar, não ter a higiene bucal correta e não visitar periodicamente o dentista são um perigo para a saúde dos seus dentes. Previna-se!

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William Kabbach

Autor William Kabbach

William Kabbach formou-se em Odontologia pela Unesp Araraquara em 2005, mesmo ano em que ingressou no programa de Mestrado da Faculdade, onde na sequência concluiu também, seu Doutorado e Especialização em Dentística. Com vasto conhecimento na área de Odontologia Estética tem mais de 100 publicações, dentre elas artigos científicos, casos clínicos em revistas especializadas e capítulos de livros.

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